本报北京7月21日电（记者 陈光曼 通讯员 罗杨）卫生部今天在京公布第二季度全国重大食物中毒情况通报。今年4至6月，全国共发生重大食物中毒事件39起，与第一季度的中毒人数相比增加了4倍多，达到2222人，死亡25人。
进入夏季以来，重大食物中毒事件接连发生。其中，细菌性食物中毒尤为突出，共发生15起，中毒人数1243人，死亡7人。这与生产经营者疏于对食品本身的卫生管理，缺乏对食品加工、运输、储藏、销售等环节中食品卫生问题的重视，以及食品加工不当或受到污染有关。学生集体食堂和饮食服务单位发生的多属此类。第二季度共发生4起误食河豚鱼事件和1起误食毒蕈事件，导致60人中毒、8人死亡。这一季度还发生投毒案件2起，中毒384人，无死亡。
从中毒原因看，细菌性食物中毒和化学性食物中毒发生起数和中毒人数最多，占总中毒人数的88．6％，是预防和控制食物中毒的重点；从就餐形式看，学生集体食堂发生中毒人数最多，占总中毒人数的54．4％，家庭就餐引起的食物中毒致死人数最多，占总死亡人数的84．0％。
卫生部要求各级卫生行政部门和各有关单位提高对预防食物中毒的认识，认真部署，积极落实各项卫生防疫工作，加强防范意识。
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